簡単にジャガ芋の素揚げ✨つまみや一品にも
たかたかーの！ @cook_40180358
本格的なポテトフライが簡単に作れます♡おやつやお弁当、お酒のお供に、じゃがいもの大量消費にも！
このレシピの生い立ち
祖母が昔よく作ってくれてたのを思い出して作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを食べやすく細切りにし水にさらしておく
- 2
キッチンペーパーでじゃがいもの水分をとる
- 3
油を鍋にいれ、じゃがいもを素揚げする
- 4
じゃがいもがプカプカ上に上がって来たら、バットに乗せ余分な油をきる
- 5
のりと塩を和えたら出来上がり
コツ・ポイント
じゃがいもの固さはお好みで調整してください。今回は岩塩を使いました。簡単であと一品にっていう時に。お酒のおつまみにもなるし、満腹にもなりますので、揚げ物やったついでに、作ってみてください。ホクホクで美味しいですよ♡
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