アップルローズブレッド☆林檎パン
碧乃ママ☆ @cook_40113627
林檎とシナモンがパンに合う☆
華やかに見えるので、手土産にも◎
このレシピの生い立ち
パイシートでバラのパイを作っているレシピをみかけて、パンでアレンジしてみました！
アップルローズブレッド☆林檎パン
林檎とシナモンがパンに合う☆
華やかに見えるので、手土産にも◎
このレシピの生い立ち
パイシートでバラのパイを作っているレシピをみかけて、パンでアレンジしてみました！
作り方
- 1
レシピID:18854467
基本のパン生地の作り方で生地を作ります。 - 2
生地を発酵している間に、りんごを薄くスライスして、水、レモン汁をふりかけて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで5分加熱。
-
- 3
一次発酵終了後の生地を12等分して、綿棒で縦長く伸ばします。
チンしたりんごを並べて、シナモンとシュガーをふりかける。 -
- 4
パン生地でりんごを挟む様に閉じ、くるくると巻いていく。
-
- 5
マフィンの型に入れて200Wで1分チン。15分程置いて2次発酵。
オーブンは180度に予熱しておく。 -
- 6
180度で18分程焼いたら完成。
-
- 7
粗熱が取れたら型から取り出す。
-
コツ・ポイント
りんごは薄く切ったほうが柔らかくパンに馴染みます。
あえて歯ごたえを残したい時は少し厚めにカットしてみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930188
