豚肉の卵とじ（他人丼）
クッキング秀さん @cook_40132466
豚肉とタマネギの卵とじ。いわゆる他人丼です。丼ものとしてもおかずとしても、ハズレのない一品です。
このレシピの生い立ち
ハズレのない鉄板メニュー！
豚肉の卵とじ（他人丼）
豚肉とタマネギの卵とじ。いわゆる他人丼です。丼ものとしてもおかずとしても、ハズレのない一品です。
このレシピの生い立ち
ハズレのない鉄板メニュー！
作り方
- 1
フライパンに☆印の調味料を加え玉葱➡シイタケ➡豚肉の順に加えていきます。
- 2
豚肉に火が通ったら、軽く割りほぐした卵を上からゆっくり加え、蓋をして加熱します。
- 3
卵に7分目程度火が入ったら完成です。
コツ・ポイント
だし汁は水と顆粒のかつおだしで代用して下さい。
卵はしっかり混ぜないようにした方が出来上がりがいいです。
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