しっとりもちもち★パンケーキ
★ぺこ★ @cook_40092901
ホットケーキミックスがなかったので、家にあるもので作りました♪
このレシピの生い立ち
息子に『パンケーキ！』と言われたときにホットケーキミックスがなかったので(*´ω｀*)
しっとりもちもち★パンケーキ
ホットケーキミックスがなかったので、家にあるもので作りました♪
このレシピの生い立ち
息子に『パンケーキ！』と言われたときにホットケーキミックスがなかったので(*´ω｀*)
作り方
- 1
卵黄～溶かしバターまでの材料をボールに入れてよーくかきまぜる。
- 2
★をふるいながら１に入れて、そのまま泡だてきでよく混ぜる。
- 3
○で角が立つくらいのメレンゲを作り、２に２～３回に分けて入れてさっくり混ぜる。
- 4
油をひいた熱したフライパンに流し入れ、表面に穴が空いてきたらひっくり返す。反対も１～２分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
バターが入ってるからか、普通のパンケーキより焦げやすい気がします。
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