レンジで簡単★おひとりさまタコライス

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

ごはんを炊いている間にレンジで作るタコライス。お肉も野菜もたっぷり食べられるバランスのよいワンプレートレシピです★
このレシピの生い立ち
ひとり分のごはんをレンジ調理でかんたんに作りたて、ワンプレートレシピになるように、タコライスを作ってみました。

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材料

1人分
  1. 合挽き肉 80g
  2. 玉ねぎ(3cm角) 1/4個
  3. トマト(十字に4等分) 1/2個
  4. ごはん 1杯分
  5. #トマト(2cm角) 1/2個
  6. #ピザ用チーズ ひとつかみ分
  7. #キャベツ(千切り) ひとつかみ分
  8. #レタス(太めの千切り) 1～2枚
  9. *チリパウダー 小さじ1/4
  10. *チリペッパー 小さじ1/4
  11. *クミン 小さじ1/4
  12. *パプリカパウダー 小さじ1/4
  13. *塩・胡椒 少々
  14. *おろし生姜(チューブ) 5mm分くらい
  15. *おろしにんにく(チューブ) 5mm分くらい
  16. *ソース 小さじ1
  17. *ケチャップ 小さじ1
  18. *オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    クッキングミキサーのタンブラーは、レンジOKの耐熱ガラス製です。

  2. 2

    クッキングミキサーに玉ねぎとトマトを入れ、3秒×3～5回のパルス運転でみじん切りにする。

  3. 3

    【2】に合挽き肉と*の調味料を加えよく混ぜ、専用フタをしてレンジ500w2分×3～4回加熱する。
    ※2分毎によく混ぜる。

  4. 4

    お皿にごはんと#を盛り付け、中央に【3】のタコミートをのせて完成♪

コツ・ポイント

加熱ムラが出ないように、1～2分と短時間で加熱するごとによくかき混ぜてください。
チリパウダーは必須ですが、他のスパイスはお好みで調整してもOK。

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レシピ作者

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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