ヘルシーなモロヘイヤ入りとろろ汁(Ⅰ)

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Match @cook_40021405

ネバネバどうしの組み合わせ~ミキサーで、簡単仕上げ!
このレシピの生い立ち
ネバネバどうし、相性良さそうだったので!

ヘルシーなモロヘイヤ入りとろろ汁(Ⅰ)

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材料

4人分
  1. モロヘイヤ 100g
  2. 山芋 100g
  3. 玉子 1個
  4. だし醤油 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    山芋を1cm角に切る。
    モロヘイヤは、塩を少々いれて茹でる。

  2. 2

    ①と、玉子と、だし醤油をミキサーにかける。

  3. 3

    できるだけ撹拌する。

  4. 4

    モロヘイヤや、オクラをトッピング

コツ・ポイント

よく撹拌するときれいな仕上がりに!

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