♡ 豚バラときのこのこってり炒め ♡

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なおにぎり⁎☆
なおにぎり⁎☆ @cook_40158436

お弁当 にも ご飯のお供 にもぴったりなしっかりと味のついた 豚バラ炒め です ♡
このレシピの生い立ち
たっぷり きのこ を使いたくて作りました ( ´౿` ).⋆

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材料

2人分
  1. ☆ 豚バラブロック肉 100g
  2. ☆ しめじ 1房
  3. ☆ えのき 1房
  4. ★ マヨネーズ 大さじ1~2
  5. ★ 焼肉のたれ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    えのき は石づきを切り落とし 3等分に切る。
    しめじ も石づきを切り落とし、ほぐしておく。

  2. 2

    豚バラ肉 を 5mm 幅に切る。

  3. 3

    フライパンに 油大さじ1 を入れ、② を両面ほんのり焼き色がつく程度に 中火 で炒める。

  4. 4

    ① を加え、油がまわったら マヨネーズ を加え炒める。

  5. 5

    最後に 焼肉のたれ を回しかけ、しっかりと混ぜ合わせたら完成です ☆

コツ・ポイント

お肉 が硬くなりすぎないように、ほんのり焼き色がついたら きのこ を入れ、素早く炒め合わせると美味しく仕上がります ᕷ˖°

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なおにぎり⁎☆
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お 米 が 大 好 き で 、和 食 の 多 い 食 卓 で す ♡
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