ダイエット豆乳スープ
家にある物で簡単ヘルシー
意外とお腹が膨れます
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので豆腐でお腹いっぱい作戦です
作り方
- 1
豆腐半丁をサイコロ状に切って
シリコンスチーマーに入れ
500wで3分チン
(めんどくさかったらカットだけでOK) - 2
ベーコンは好きな大きさ
玉ねぎ千切り
キャベツ1cm幅くらいにそれぞれカット - 3
フライパンでベーコンを炒める
- 4
ベーコンにある程度火を通したら
玉ねぎ入れて軽く炒める - 5
豆乳
水
コンソメ投入 - 6
レンチンした豆腐の水を切って
フライパンに投入 - 7
全体に馴染んだら
キャベツ投入 - 8
塩胡椒で味を整える
- 9
キャベツがお好みの硬さになったら完成！！
コツ・ポイント
軽量していないので調味料は調整してくださいm(_ _)m
ダイエット中じゃなければ豆腐の代わりにパスタでパルメザンチーズも入れると美味しいです。
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すぐお腹すく私が、お昼にこのスープを食べると夕飯までお腹がすかないのです♪豆乳っぽくなくお手軽に糖質オフ、お試しあれ♪
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