キャベツとひき肉のコンソメ炒め

クック3BUACR☆
クック3BUACR☆ @cook_40272410

子供も大好き★
覚めても美味しい炒め物でお弁当にも★

キャベツの食物繊維もたくさんとれます!

このレシピの生い立ち
肉が 苦手な 子供に
ひき肉は 食べやすいので 作りました!

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. ひき肉 200g
  3. お酒 大さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. 塩胡椒 適宜
  6. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りより少し太めに切り 水洗いしてザルにあけておく

  2. 2

    ひき肉 を フライパンで炒めて
    ある程度火が通ったら ①のキャベツを入れる

  3. 3

    お酒大さじ一杯をかけると、キャベツがしんなりして 時短になります

  4. 4

    味付けは
    ごま油 適量
    塩胡椒 適量
    コンソメ 小さじ一杯
    だけで
    とても美味しく仕上がります

コツ・ポイント

人参や 椎茸 や もやしを 加えると 栄養価もアップして 美味しくなります
自分好みで アレンジしてくださいね!

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