キャベツとハムのソース炒め

ゆ★む
ゆ★む @cook_40069666

お歳暮のロースハムがたくさん余っていたのでキャベツと一緒に炒めました。
このレシピの生い立ち
お歳暮のハムが終わらない(;_;)焼いて食べるのも飽きた(;_;)

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材料

4人分
  1. ロースハム 100g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 人参 1/2本
  4. 塩コショウ 適量
  5. ウスターソース フライパンに2周分

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参は食べやすい大きさに切り、ハムはできるだけ薄く切ります。今回使用したお歳暮のハムです。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、キャベツ、人参、ハムを入れて炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら塩コショウ、ウスターソースで味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

強火で一気に炒めあげた方がキャベツがしゃきしゃきして美味しくなります。

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レシピ作者

ゆ★む
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