鶏もも肉の塩から揚げ☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

シンプルな味付けですが、子どもたちに1番人気♡たくさん食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
しょうゆを使うとこげやすいので、塩でしっかり味をつけて、白だしで風味をプラスしてみました☆

鶏もも肉の塩から揚げ☆

クック3AX440☆'s cooksnap of when they made 鶏もも肉の塩から揚げ☆.
Raylaまま's cooksnap of when they made 鶏もも肉の塩から揚げ☆.
はなぐろわんちゃん's cooksnap of when they made 鶏もも肉の塩から揚げ☆.
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シンプルな味付けですが、子どもたちに1番人気♡たくさん食べてくれます☆
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しょうゆを使うとこげやすいので、塩でしっかり味をつけて、白だしで風味をプラスしてみました☆
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材料

４〜5人分
  1. 鶏もも肉 ３枚
  2. ＊塩 小さじ１
  3. ＊白だし 小さじ２
  4. ＊おろしにんにく 小さじ１
  5. ＊おろししょうが 小さじ１
  6. 揚油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ビニール袋に鶏もも肉、塩、白だし、にんにく、しょうがを入れ、よく揉んでおく。

  3. 3

    別のビニール袋に片栗粉と鶏もも肉を入れ、よくまぶしておく。

  4. 4

    180℃の油でカリッと揚げたら出来上がり☆

コツ・ポイント

余分な片栗粉はしっかりとはたきましょう。
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高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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