アプリでひらく作り方
- 1
たこは、塩もみで汚れやぬめりをしっかり落とし、内臓を除ききれいに洗う。
- 2
鍋に水1.5Ｌと☆を入れ沸騰させる。
- 3
２に１のたこを入れ落し蓋をし、中火で30分煮る。
コツ・ポイント
水の量は、たこの重さと同じにします。
煮る間、途中で一度ひっくり返します。
煮汁は吹きこぼれやすいので、火力を調整し気を付けます。
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