白菜たっぷり〜♪白菜と豆腐のカレースープ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
白菜たっぷり〜♪子どもうけよし！ダイエットしたい時にも、オススメ(^o^)/
このレシピの生い立ち
白菜が…たくさんあって^^;
白菜たっぷり〜♪白菜と豆腐のカレースープ
白菜たっぷり〜♪子どもうけよし！ダイエットしたい時にも、オススメ(^o^)/
このレシピの生い立ち
白菜が…たくさんあって^^;
作り方
- 1
白菜を4cm幅に切り、鍋に入れる。
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- 2
水1カップを入れ、蓋をして中火で10分蒸し煮。
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- 3
白菜がしんなりしたら、水2カップ、えのき茸、コンソメキューブを入れ一煮立ち。
-
- 4
さらに、豆腐、カレー粉を入れて一煮立ちすれば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
白菜を蒸し煮にすることで、いい旨味が出てきます〜！
押麦を入れて、雑炊風も旨し！！
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