生ハムと春野菜の生春巻き
サガミハム @cook_40042814
生ハムと野菜で生春巻きをいかが。
ソースをいろいろ試してみると楽しいです。
このレシピの生い立ち
シラチャーソースはタイ発祥のチリソースです。
ちょっと大人の味ですね
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、オクラをさっとゆでる。パプリカとダオコンはスティック状に切る。
- 2
ラップに生ハム、キャベツ、オクラ、大根、パプリカを重ねて、くるくるとまく。
- 3
ジェノバペーストとマヨネーズを混ぜ合わせ、ソースを作る。
コツ・ポイント
シラチャーソースは市販のものでＯＫ。ジェノバペーストも市販のものでＯＫですが、無ければバジルソースにオリーブオイルを加えても大丈夫です。
野菜はお好みにアレンジしてください。
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