簡単♪めちゃうまたぬき冷奴
＊はちママ＊ @cook_40255635
様々な冷奴のアレンジの中でも、これは大のお気に入りです！簡単なのにとっても美味しくて、淡白な冷奴もペロリ♪おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒が好きでいつも冷奴と食べてましたが、物足りなくなったのでボリュームアップしてみました(^^)
旦那さんもダイエットのおつまみとして罪悪感なくモリモリ食べてます。笑
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水を切ってお皿へ。
小ネギは小口切りにしておく。 - 2
揚げ玉→鰹節→小ネギの順番に豆腐の上に乗せ、ゆず胡椒はお皿の端の方に乗せる。
- 3
※揚げ玉はなんでもOKですが、私が一番美味しいと思ったのはこちら！
-
- 4
食べる直前にめんつゆをかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
めんつゆは食べる直前にかけた方が揚げ玉がサクサクしてて食感が楽しいです‼
また、揚げ玉がめんつゆをたくさん吸うので、かけすぎ注意です‼
リアクション
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