作り方
- 1
ブリに酒を振りしばらく置きキッチンペーパーで水分を軽く拭き取り小麦粉をまぶしておく
- 2
⭐️の調味料を合わせておく
- 3
熱したフライパンでブリを焼く
- 4
③に⭐️の調味料、生姜の千切りを入れからめる
コツ・ポイント
1の工程をしておくとキレイに美味しく出来ますよ
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小麦粉をまぶして油をひかずにフライパンへ！旨味が逃げません！ジュ～スィ～♪ ためしてガッテンで放送したのを母から教わりました。誰でも失敗なく美味しくできますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945102
