◆簡単&美味♡豚肉と茄子のポンズ炒め◆
☆classy☆ @cook_40050448
簡単でさっぱり美味しい豚肉と茄子の炒め物♡短時間でチャチャッと作れるレシピ♡
ポン酢で味が決まるので初心者にも(^^♪
このレシピの生い立ち
実家で教えてもらったレシピ♡
簡単でサッパリしていてポン酢の酸味は炒めることで飛んでまろやかになります( *´艸｀)♡
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は乱切りに、豚肉は5cm幅に切る。
フライパンに油を入れて中火で茄子をひっくり返しながら全面焼き色をつける -
- 2
茄子をいったん皿にあけておく
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- 3
フライパンで豚肉を炒める
-
- 4
豚肉に火が通ったら茄子を戻して一緒に炒める
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- 5
ポン酢を入れて5分炒める
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- 6
出来あがり♡
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コツ・ポイント
ポン酢はまろやかポンズより味ポンの方がオススメです。
リアクション
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