もずくとあおさの味噌汁
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
もずくとあおさたっぷり！
磯の香りを感じられるお味噌汁です(^^)
このレシピの生い立ち
いろいろな味噌汁レシピを提案したいと思い作りました。
煮込む時間も少ないのでパッと作れる簡単味噌汁レシピです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの「寒造り味噌」を使いました。
-
- 2
あおさを水(分量外)で戻して絞っておく。
- 3
鍋にだし汁、小さく切った豆腐を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止めて味噌を溶かす。
- 4
器に食べやすい長さに切ったもずく、あおさを入れ、味噌汁を注いだら小口切りにした小ねぎを散らす。
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