おから蒸しパンde欲張りサンド(２種)
食パンでも◎
１個のパンで２種類の味。
今回はハム玉子&チーズブルーベリー。
プレーン(ID19918605)をアレンジ。
このレシピの生い立ち
サンドイッチでパンを最後にカットしてた時に、
これ(最後のカット)を先にやれば、
具材を２種類に出来るかなぁ？と思いました。
１種類でもいいけど、２種類だともっと楽しい♪
これで一通りアレンジは終わりかな？
思い付いたらやります。
おから蒸しパンde欲張りサンド(２種)
食パンでも◎
１個のパンで２種類の味。
今回はハム玉子&チーズブルーベリー。
プレーン(ID19918605)をアレンジ。
このレシピの生い立ち
サンドイッチでパンを最後にカットしてた時に、
これ(最後のカット)を先にやれば、
具材を２種類に出来るかなぁ？と思いました。
１種類でもいいけど、２種類だともっと楽しい♪
これで一通りアレンジは終わりかな？
思い付いたらやります。
作り方
- 1
-
- 2
アルミをカットし(トースターに入る程度)、
パンを横半分にカットし、
アルミに並べます。
-
- 3
(出来れば断面を下に向ける)
更に２等分し、最終的に４等分にします。
-
- 4
アルミのままオーブントースターで２分程度加熱する
(この加熱はなくてもOK)
(最後の加熱では抜けない水分抜ける)
-
- 5
面積広い方を２枚ひっくり返す。
(しなくてもいいけど、タッパに入ったのと同じ状態でサンド出来ます)
- 6
面積広い方に、
好きな具材を２種類トッピングする今回は
★パン、黒ゴマ入り
★具１、ハム玉子
★具２、クリチーベリー -
- 7
(各トッピングは後で載せます)
片方のパンを上に乗せる。
基本は完成。
必要なら更にオーブン加熱します。
-
- 8
出来上がり。
-
- 9
★★★★★
- 10
●サンドイッチは基本的に具材を挟んでからカットしますが、それだと１種類しか楽しめない。
１度で２度美味しいを目指しました - 11
●先にカットするので、カットした際の断面の綺麗さは期待出来ない
●加熱はあってもなくても◎
●ホットサンドしたい時
- 12
★★★★★
- 13
【具材１】
●ハム玉子★先に玉子ペーストを作成
茹で玉子を作り、
容器に入れて砕き、
マヨネーズとラカントを加える -
- 14
(玉子ペーストはラカント多め、量は全て適当)
ハムを４等分し、２枚乗せます
-
- 15
ハムの上に玉子ペーストを塗って、
上からパンを乗せる。
-
- 16
★★★★★
- 17
【具材２】
●クリームチーズ&ブルーベリー今回はストロベリークリームチーズ使用
(普通のでOK) -
- 18
(クリームチーズは比較的低糖質です)
クリームチーズを塗って、
上からブルーベリーソース(ID19785199)をかける -
- 19
(生ブルーベリーでもいいし、
ジャムでも◎
低糖質ジャムならなお◎)上からパンを乗せる。
コツ・ポイント
トッピング前にパンを全てカットする事で、２種類を乗せることが出来ます。
食パンとかでも出来ると思います。
ツナマヨ&玉子のサンドイッチでもいいし、
甘いのとしょっぱい、組み合わせも◎
トッピング面積は通常サンドイッチと同じ。
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