つぶの煮付け 宅飲みレシピ

のほほんたろうさん
のほほんたろうさん @cook_40272980

ビールに合うように少し濃いめの味付けにしています。簡単に出来るので、是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
宅飲みレシピを増やしたくて!

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材料

4人分
  1. つぶ(ボイル済み) 250g
  2. 400cc
  3. 醤油 50cc
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 生姜 2片

作り方

  1. 1

    ボイルしたつぶを用意する

  2. 2

    鍋につぶを入れ、調味料を全て入れて中火で煮る

  3. 3

    あくが出てきたらその度に取る

  4. 4

    沸騰したら弱火にして10分ほど煮込む

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レシピ作者

のほほんたろうさん
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現役管理栄養士♡食べること、作ることがだいすき!普段のおうちごはん、宅飲みレシピを載せていきます♡ みなさんつくれぽありがとうございます(>_<) 感謝です♡♡
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