お酒の〆に♥️鶏の生姜炊き込みご飯♪

くむちん's cooksnap of when they made お酒の〆に♥️鶏の生姜炊き込みご飯♪.
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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

味付けは麺つゆだけ❗簡単炊き込みご飯✨おひとり様ランチやお酒の〆にいかがですか(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしの息子っちに♥️簡単おひとり様ご飯のレシピを伝授中✨

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材料

１合分
  1. 米 １合
  2. 鶏もも肉(小) 1/2枚
  3. しめじ 1/2パック
  4. 薄揚げ(角) 1/2枚
  5. 生姜 10g
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  7. 水 麺つゆと合わせて１合目盛り弱まで
  8. 青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに取り30分以上おく。

  2. 2

    鶏肉は余分な黄色い脂を取り角切りシメジは子房に分け揚げは薄切り、生姜は千切りにします。

  3. 3

    炊飯釜に①と麺つゆを入れて水を一合目盛り弱まで入れてサッと混ぜる。

  4. 4

    上に②の具材を散らします。炊飯器で普通に炊きます。

  5. 5

    炊き上がったら底からさっくり混ぜる。

  6. 6

    茶碗に盛りネギを散らします。

コツ・ポイント

炊飯器と麺つゆにお任せ♪めっちゃ簡単です☺️
具材から水分が出るので水は１合目盛りより若干少なめに入れてね❗

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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