No2285茄子生姜焼き巻き生姜焼き

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生姜焼きに飽きたらおススメの生姜焼きダブル！
このレシピの生い立ち
茄子の生姜焼きを豚肉で巻いて更に生姜焼きにする生姜焼きダブル！
茄子に切れ込みを入れて炒めすりおろし生姜と醤油で絡める。

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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. 醤油 大さじ1
  3. 豚ロース薄切り 4枚
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 味醂 大さじ1
  6. 生姜 1/2片

作り方

  1. 1

    茄子に切れ込みを入れて炒めすりおろし生姜と醤油で絡める。

  2. 2

    茄子の生姜焼きを豚ロース薄切りで巻いて炒め焼く。

  3. 3

    醤油、砂糖、味醂、すりおろし生姜、を加え煮からめて出来上がり！

コツ・ポイント

茄子はサッと炒めるだけ！

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食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！ 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！
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