豚肉☆アボカド炒め
メリッサ＊ @cook_40094817
少ない材料で簡単に一品出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
祖母がよくレシピ見て牛肉アボカド炒めを作ってたので、見よう見まねで作って牛高いから豚肉に変えてみました´ω｀＊
豚肉☆アボカド炒め
少ない材料で簡単に一品出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
祖母がよくレシピ見て牛肉アボカド炒めを作ってたので、見よう見まねで作って牛高いから豚肉に変えてみました´ω｀＊
作り方
- 1
アボカドは皮を剥いて一口サイズのブロックにカット。お肉は食べやすいサイズにカット。
- 2
フライパンにサラダ油を流し、お肉を火が通るように満遍なく炒める。アボカドも加えて軽く炒める。
- 3
焼き肉のタレをかけてアボカドをなるべく崩さないように全体を優しくあえる。味見して足りなかったらタレを加えて味を整える。
- 4
フライパンから皿に盛り付けて白髪ネギを真ん中に添えたら完成！
- 5
写メは丼にアレンジしてますが、おかずとして皿に盛っちゃってOKです！
コツ・ポイント
焼き肉のタレがなかったら【わさび+甘口醤油】とかでも美味しく頂けますよ♪
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