レンジで簡単！味しみしみ さばの味噌煮
こはるスマイルごはん @cook_koharu
手間がかかり、コツがいるさばの味噌煮…
電子レンジでふっくら美味しくなります＊
本当に簡単です♪
このレシピの生い立ち
なかなか時間がかかり、コツがいるさばの味噌煮を手軽に食べたいと思い考えました‼
レンジで簡単！味しみしみ さばの味噌煮
手間がかかり、コツがいるさばの味噌煮…
電子レンジでふっくら美味しくなります＊
本当に簡単です♪
このレシピの生い立ち
なかなか時間がかかり、コツがいるさばの味噌煮を手軽に食べたいと思い考えました‼
作り方
- 1
～下準備～
サバは皮の部分に×印をつける。
サバは微沸騰した湯で霜降りして、水気をしっかり拭き取る。 -
- 2
ボウルに☆印を全ていれて、砂糖と味噌が溶けるまでよくかき混ぜる。
その中に下準備したサバを入れ、ラップをふんわりかける -
- 3
電子レンジにいれて、600ﾜｯﾄ7分加熱したら、10分ラップをしたまま放置する。
- 4
お皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
☆霜降りをして、しっかり拭き取ることで味がしっかりつき美味しくなります。
☆サバに×印をつけることで、味がしみて、時短になります。
☆加熱したら10分置くことで、ふっくら仕上がり、中までしっかり火が通ります。
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