ひじきの煮物

にじすき
にじすき @cook_40142196

ダイエットにカロリー低めです。
このレシピの生い立ち

惣菜のひじきの煮物は甘く味付けされてます。
カロリーを低めに作りたかったので、作ってみました。

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材料

  1. 乾燥ひじき 1袋
  2. 人参 適量
  3. インゲン 適量
  4. 大豆 カップ1
  5. 酒糖質0の酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ラカント糖質0砂糖 大さじ1〜3
  8. オリーブ 大さじ1
  9. 約カップ1

作り方

  1. 1

    水で戻す

  2. 2

    野菜を切る、醤油と酒をあわせとく。

  3. 3

    ひじきがもどし終ったら。

  4. 4

    オリーブ油で野菜とひじきを炒める。

  5. 5

    煮大豆、ラカント、水、酒、醤油を入れて、弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。

  6. 6

    盛り付け。

コツ・ポイント

乾燥ひじきに昆布が入っていますので美味しいです。

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レシピ作者

にじすき
にじすき @cook_40142196
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