簡単 赤しそリメイク 〜ゆかり〜
＆kitchen @cook_40152949
ふりかけの、ゆかりって常備していませんか？
干してカットするだけで出来ちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
せっかく漬けた梅干しの赤しそを、脇役で終わらせたくないので♡
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しの赤しそを天日干しする。
(３日〜１週間程度) -
- 2
みじん切りにする。
(フープロやミキサー、もしくは包丁などで)
コツ・ポイント
乾燥度合いによっては、しっとり系のふりかけにもなるので、天日干し日数はお好みで♡
リアクション
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