簡単給食　生揚げのみそマヨコーン焼き

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簡単！★町田市の給食
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生揚げにみそマヨコーンをかけて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
大豆製品である生揚げをおいしく食べてほしくてできました。

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材料

4人分
  1. 生揚げ（厚揚げ） 2枚
  2. ★クリームコーン 40ｇ
  3. ★ホールコーン 20ｇ
  4. ★赤みそ 大さじ1
  5. ★マヨネーズ 大さじ1
  6. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    生揚げの両面に熱湯をかけて油抜きをして、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★の材料を混ぜてソースを作る。

  3. 3

    切った生揚げにソースをかけてパセリをふる。

  4. 4

    200℃のオーブンで10分程度、生揚げに少し色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ちょっとしたひと手間でさらにおいしくなります！
切った生揚げを焼く前に蒸すことで、外はさっくり中はふわふわに仕上がります。ぜひお試しください♪

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「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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