トースターで簡単厚揚げに味噌マヨ塗り焼き

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

厚揚げに味噌マヨを塗って、

トースターで焼きました。

おかず、副菜、おつまみ、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
厚揚げはけっこう買いますので、まだ作っていない味付けを考えだしました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 3個
  2. ☆味噌 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. 貝割れ菜(なくてもいいです) 少々

作り方

  1. 1

    ☆はよく混ぜ合わせる。

    厚揚げは半分に切る。

    貝割れ菜は根元からハサミで切る。

  2. 2

    トースターのトレイにアルミホイルを敷いて、厚揚げを並べのせて、1000Wで10分焼く。

  3. 3

    厚揚げに☆を塗り広げる。

    更にトースターで3分焼く。

    器に盛り貝割れ菜をお好みでのせる。

コツ・ポイント

味噌は焦げやすいので、3分前に塗るのがオススメです。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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