ピクルス

そら(⌒◇⌒) @cook_40098900
キュウリ、ヤングコーン、ニンジン、タマネギ、パプリカ、ラディッシュ!好きな野菜にカンタン酢で美味しいピクルス
このレシピの生い立ち
簡単に野菜をもりもり食べたかったから。
ピクルス
キュウリ、ヤングコーン、ニンジン、タマネギ、パプリカ、ラディッシュ!好きな野菜にカンタン酢で美味しいピクルス
このレシピの生い立ち
簡単に野菜をもりもり食べたかったから。
作り方
- 1
好きな野菜を食べやすい大きさにきる
- 2
瓶に詰める
- 3
カンタン酢をそそぐ
- 4
ブラックペッパーのホール5個ぐらいと唐辛子1本いれるとスバイシーになり味がしまる
- 5
できあがり
冷蔵庫で保存
- 6
[カラフルなミニトマトで]
コツ・ポイント
野菜はカラフルな食材を選ぶと見た目もきれい。
ヤングコーンやパプリカ(黄、赤、オレンジ色など)、ラディッシュ、きゅうり、セロリなどなど。
唐辛子とブラックペッパーやバルサミコ酢でグッと味がしまります
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