ひとくち焼き芋

mimizk's cooksnap of when they made ひとくち焼き芋.
まっちゃーん。
まっちゃーん。 @cook_40271288

おやつや食卓の1品にぴったり！
外はサクサク、中はホクホク、美味しくて次から次へと食べてしまいます！！
このレシピの生い立ち
さつま芋料理で余った芋をバターで炒めてみたら思った以上に美味しかったので、レシピにあげてみました。

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材料

  1. さつま芋 1本
  2. バター 30g
  3. 砂糖(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋を2センチ幅の輪切りにする。お好みで皮を剥いて下さい。

  2. 2

    耐熱皿に切った芋を入れラップをし、500Wのレンジで5分温める。

  3. 3

    レンジから出して粗熱が取れるまで冷ます。

  4. 4

    バター30gをフライパンに溶かし、さつま芋をいれて両面に焦げ目が付くまでひっくり返しながら焼く。

  5. 5

    お好みで砂糖をかけても美味しいです！

コツ・ポイント

バターはたっぷりの方が美味しいので、芋の量を増やすならバターの量も増やして下さい♪

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レシピ作者

まっちゃーん。
まっちゃーん。 @cook_40271288
に公開
1歳の息子がいる働くママです。間時間でできる料理を考えてみました。
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