ガーリックとドライトマトのオイル漬け

きよ丸の助 @cook_40089728
フレーバーオイルで美味しさアップ!簡単です。
このレシピの生い立ち
フレーバーオイルが欲しくて作りました。パスタやサラダのドレッシング、ソースと使い勝手抜群です。
ガーリックとドライトマトのオイル漬け
フレーバーオイルで美味しさアップ!簡単です。
このレシピの生い立ち
フレーバーオイルが欲しくて作りました。パスタやサラダのドレッシング、ソースと使い勝手抜群です。
作り方
- 1
清潔な瓶を用意します。
- 2
生ニンニクは使い勝手が良いようにスライスします。
- 3
ローズマリーは茎からはずします。
- 4
粒黒胡椒はつぶします。
- 5
清潔な瓶に材料を入れて、瓶にオイルを注ぎ蓋をして出来上がりです。
1日漬ければ美味しいフレーバーオイルになります。
コツ・ポイント
生ニンニクで作った方が断然美味しいです。
ドライトマトはなくても美味しいですが、パスタにかける時に具材としても使えるので、あればオススメです。
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