簡単!ローチョコバナナタルト!

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SmartFood @cook_40069174

乳製品不使用!初心者も簡単!バナナを使用することで、使用するナッツの量を減らしています。子供が大好き!
このレシピの生い立ち
ローチョコレートタルトが作りたくて。

簡単!ローチョコバナナタルト!

乳製品不使用!初心者も簡単!バナナを使用することで、使用するナッツの量を減らしています。子供が大好き!
このレシピの生い立ち
ローチョコレートタルトが作りたくて。

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材料

8人分
  1. マカデミアナッツ 100g
  2. デーツ 100g
  3. ☆塩 1つまみ
  4. 熟したバナナ 200g
  5. ローカカオパウダー 大さじ4
  6. ココナッツバター、あれば 大さじ1
  7. メープルシロップ 大さじ1
  8. 1つまみ
  9. ニラエッセンス、あれば 適宜
  10. 飾り付け マカデミアナッツ 少々
  11. 飾り付け ブルーベリー、あれば 適宜

作り方

  1. 1

    ナッツの半量をフードプロセッサーで撹拌。種をとって刻んだデーツ、残りのナッツと塩を入れて、フードプロセッサーに。

  2. 2

    ラップをしたタルトの型に1.を底と、側面に押し付ける。側面の高さは一定にする。ナッツはゴロゴロしたのが残ってよい。

  3. 3

    ☆以外の材料をすべてフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    3.を型に流し込み、トントンして泡を抜く。冷凍庫で20分以上冷やす。

  5. 5

    固まったら、型から出して、飾り付けをお好みで。

  6. 6

    凍ったまま食べると美味しい!

  7. 7

    番外編: 3に使ったフードプロセッサーにお湯を入れるとココアができます!掃除でもできて一石二鳥!

  8. 8

    2017.12 ロータルトの人気ランキング1位になりました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

味見をしながら、適宜量は調整する。
あえて、ナッツのゴロゴロ感を残すと美味しい!

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ローフードマイスター1級。ローフード認定六本木校校長。ローフードパティシエプロ。健康食にはまり、ヘルシーさと美味しい食事のバランスをとりたい。野菜をおいしくいただく方法を研究してます。息子もモリモリ野菜を食べてます!私も働いているので、忙しいママにもおすすめのレシピも!インタグラム beautiful_food_ beautiful_life。Facebook Dear Mom, From Mom
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