ぱぱっと簡単ひき肉となすの肉味噌そうめん
あーーーーーや♡ @cook_40272236
しっかり味の染み込んだ肉味噌でキリッと味が決まる無限そうめんです^^*
このレシピの生い立ち
なすの味噌炒めが大好きで、それをそうめんと一緒に食べたら美味しいのでは？と思い作ってみました^^*
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り食べやすいサイズにカットします。
- 2
フライパンにごま油を入れ熱し、鶏ひき肉を加え大体火が通ったら、なすを加えしんなりするまで炒め、☆を加え炒め合わせる。
- 3
そうめんは表記通りの時間茹で、冷水で揉み洗いして水気を切ります。
- 4
器にそうめんを盛り、2を乗せて薬味を乗せいりごまを散らして、★を加えたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
肉味噌の味付けが少し薄いかな？と思っても、最後に麺つゆをかけるので少々薄味に感じても大丈夫です！
リアクション
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