シャキシャキミョウガの味噌焼き
chinorun @cook_40061438
ミョウガの香りとお味噌の甘みでお酒もご飯も進みます。食べ過ぎ注意ですよ〜
このレシピの生い立ち
ミョウガが余っていたので田楽のようにお味噌をつけて焼いてみました。
シャキシャキミョウガの味噌焼き
ミョウガの香りとお味噌の甘みでお酒もご飯も進みます。食べ過ぎ注意ですよ〜
このレシピの生い立ち
ミョウガが余っていたので田楽のようにお味噌をつけて焼いてみました。
作り方
- 1
味噌とみりんを混ぜておく。
- 2
ミョウガを縦に半分に切り、切口に味噌を塗る。
- 3
2をトースターで4分程焼く。味噌の端のほうがぷくぷくしたら完成です。
コツ・ポイント
お味噌の焼き加減はお好みでどうぞ。
ごまをふりかけてから焼くと香ばしさアップです。
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