作り方
- 1
★材料を上から順に入れて
粘りが出るまでよく混ぜる -
- 2
約50gくらいずつ大葉で包んで
冷蔵庫で5分位休ませる。 -
- 3
弱中火で片面焼き色がついたら
ひっくり返す。(目安2分位) -
- 4
焼き色が付いたら、ひっくり返して
蓋押して
弱火で中まで火を通す。
(目安約3～4分) -
- 5
出来上がり！
-
- 6
今回はこちらの味噌ダレの素を使用しました。風味と旨みがありオススメです。
-
コツ・ポイント
粘りが出るまでよく混ぜる事！
少し手に付き緩いかな～位で大丈夫です。
焼き上がりがふっくらします。
ポン酢やおろし＋醤油等
ソースはお好みで。
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しゅふのふ -
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