簡単おかず*鱈と野菜のホイル焼き

*Anna*
*Anna* @cook_40050687

お好みの野菜と一緒に包んで焼くだけ♪
マジックソルトだけのシンプルな味付けですが美味しいです♡
洗い物も少なくて楽チン♪
このレシピの生い立ち
思い付きです。

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材料

2人分
  1. 真だら(皮なし) 2切れ
  2. ミニトマト 4個
  3. しめじ 適量
  4. ブロッコリー 4房
  5. にんにく 1~2片
  6. EVオリーブオイル 小2
  7. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    アルミホイルを広げ、真だらと野菜類を乗せる。
    (ミニトマトは半分にカット、しめじは解す、にんにくは薄くスライス)

  2. 2

    オリーブオイルを半量ずつ回しかけ、上から均等にハーブソルトを振る。

  3. 3

    アルミホイルで包む。

  4. 4

    フライパンに3を並べ、水(分量外)を少し張り、蓋をして弱火で10分程蒸し焼きにしたら、完成です。

コツ・ポイント

野菜はお好きな野菜でOKです。

味が薄い様でしたら食べる時に、ハーブソルトで味を調整して下さい。

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レシピ作者

*Anna*
*Anna* @cook_40050687
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レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです!いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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