お一人様♡豚肉ともやしの土鍋蒸し♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

お酒がススム♡簡単お一人様鍋です(^^)
このレシピの生い立ち
旦那っちの芋焼酎のおとも♡

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉(肩ロースまたはバラ肉 100g
  2. もやし 1袋
  3. 豆苗 1/4パック
  4. ☆中華あじ 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆水 大さじ2
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豆苗は長さを半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1人分の土鍋にもやし豆苗の半量を敷き豚肉の半量を乗せる。

  3. 3

    もう半量を盛り☆を振りかける。蓋をして強火にかけ沸騰したら弱火で3分加熱します。

  4. 4

    土鍋ごと食卓に出しポン酢を添える。

コツ・ポイント

豚肉は脂身が多い方がコクが出て美味しいです(^^)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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