作り方
- 1
豆苗は長さを半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
1人分の土鍋にもやし豆苗の半量を敷き豚肉の半量を乗せる。
- 3
もう半量を盛り☆を振りかける。蓋をして強火にかけ沸騰したら弱火で3分加熱します。
- 4
土鍋ごと食卓に出しポン酢を添える。
コツ・ポイント
豚肉は脂身が多い方がコクが出て美味しいです(^^)
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