簡単美味♪ちゃちゃっとカレースープ♡
dekomog @cook_40137830
ビジュアルは悪くても味はGOOD♡
残りもの野菜で簡単に優しいお味のカレースープを（笑）
このレシピの生い立ち
消費期限の迫った残りもの野菜を消費したくて（笑）
アプリでひらく作り方
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野菜を食べやすい大きさにカットする。
- 2
お鍋に 水、カットした野菜、鶏ガラスープの素、カレーパウダーを投入し、野菜が柔らかくなるまで火にかける。
- 3
火が通ったら、塩・胡椒で味を整え、仕上げにオリーブオイルを回しかけて出来上がり〜〜（≧∇≦）
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コツ・ポイント
野菜は、薄さ1センチ未満にカットすると、火の通りよし♪
今回は かぼちゃ・じゃがいも・プチトマトで作りましたが、玉ねぎ・人参・ブロッコリー等、どんな野菜でも応用できます。
鶏ガラスープ顆粒がなければ、コンソメキューブでも良いかも♡
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