油淋鶏☆鱈の竜田揚げ
自家製油淋鶏ソースをかけて、美味しい竜田揚げを☆
このレシピの生い立ち
油淋鶏ソースを作ったので竜田揚げに！
作り方
- 1
油淋鶏ソースはあらかじめ作っておく
鱈を下味に15分くらい漬ける - 2
鱈の汁気を切り、片栗粉をよくまぶし、揚げ油で揚げる
油を切り、タレをかけて完成☆ - 3
使用した油淋鶏ソース☆
レシピID:19705394 -
コツ・ポイント
油淋鶏は冷めても美味しいです☆
魚介に限らず鶏胸肉でも美味しいです！
淡白なものにもメリハリを与えてくれます
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