アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ合わせ、ドライイーストをよく溶かしておきます
- 2
材料を全て混ぜ合わせ、生地をひとかたまりにします
-
- 3
ボールに生地を入れ、ラップをし、温かい場所においておきます。
（一次発酵） -
- 4
生地が2倍位の大きさに膨らんだらオッケーです♪
-
- 5
生地を半分に分け、丸め 濡れたフキンをかぶせて10分位生地を休ませます。
-
- 6
生地に打ち粉をし、麺棒で生地を伸ばして完成です♪
-
コツ・ポイント
一次発酵の時間は、温かい場所によってかわります。
生地が2倍位になったらオッケーです♪
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