新玉ねぎとニラの酢味噌和え

P・okan
P・okan @cook_40046164

いつもは炒めるニラとモヤシを
酢味噌和えにしてみました。

このレシピの生い立ち
あっさりした酢味噌のおかずが
食べたくて考えたレシピです。

新玉ねぎとニラの酢味噌和え

いつもは炒めるニラとモヤシを
酢味噌和えにしてみました。

このレシピの生い立ち
あっさりした酢味噌のおかずが
食べたくて考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. ニラ 1/2束
  3. パプリカ(赤) お好みで
  4. 酢味噌 適宜

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはくし形、ニラは2㎝程の長さ、パプリカは千切りにしておく。

  2. 2

    新玉ねぎを500wのレンジで4分加熱する。ニラは2分加熱。

  3. 3

    水気を絞った新玉ねぎ、ニラ、パプリカを混ぜて酢味噌で和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

水っぽくならないように
水気はしっかり切って下さい。

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