人参の塩レモン×塩昆布トースト
ミッキーアン @mickey_anne
蒸した人参に塩レモンと塩昆布を合わせた和トースト。人参がより美味しく感じる一品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
蒸した人参に、ポッカサッポロ「塩レモン」・塩昆布を合わせて、香りのよい和トーストを作りました。
人参の塩レモン×塩昆布トースト
蒸した人参に塩レモンと塩昆布を合わせた和トースト。人参がより美味しく感じる一品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
蒸した人参に、ポッカサッポロ「塩レモン」・塩昆布を合わせて、香りのよい和トーストを作りました。
作り方
- 1
人参は3～５㍉暑さの輪切り又は半月切りにして耐熱容器に入れてみりんをふり、蒸すかレンジで加熱するかして柔らかくする。
- 2
＊人参のやわらかさはお好みでどうぞ。
（私は少々固めで。再加熱するので食す際はこの状態よりやわらかくなります。） - 3
パンにポッカサッポロ「塩レモン」を載せて全体的に広げる
。 -
- 4
人参を並べてレモン汁をお好み量まわしかけてピザ用チーズを散らす。
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- 5
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
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- 6
エゴマ油又はオリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らし、糸唐辛子を散らして完成です。
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- 7
今回こちらの商品を使用しました。
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コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで。
糸唐辛子は一味や七味でも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19961693
