鮭の香草マヨネーズ焼き簡単トマトソース

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

マヨネーズでこんがり焼いて♪
juicy～サーモン(・∀・)人(・∀・)

簡単トマトソースで華やかに( ＾∀＾)♪
このレシピの生い立ち
ブラックオリーブ大好き(*≧∀≦*)♪

トマトソースと
マヨ焼きサーモンのコラボレーション♪

ワインにも♪ぴったり(・∀・)人(・∀・)

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材料

  1. 鮭 約1〜2切れ
  2. トマト 約1〜2玉
  3. ブラックオリーブ 約3〜5粒
  4. ローズマリー 適量
  5. 塩 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 醤油 適量
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鮭の上の表面に軽く塩(生鮭の場合)をふり、マヨネーズを塗る

  2. 2

    ①にローズマリー、ブラックペッパーをふり～オーブン又はグリルで焼く

  3. 3

    焼いている間に、荒みじん切りしたトマト、ブラックオリーブをフライパンでソテーし、皿にひいておく

  4. 4

    ③に焼き上がった②を盛り付け、醤油をかけて完成

コツ・ポイント

マヨネーズで鮭の水分を閉じこめて
ふわふわjuicy仕上げに(・∀・)人(・∀・)

トマトは、ミニトマトでもフルーツトマトでもOK♪

ブラックオリーブの香りと塩分で♪
ソースの味付け不要( ＾∀＾)

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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