炒めるだけ！簡単酢鶏

みりちゃん♪'s cooksnap of when they made 炒めるだけ！簡単酢鶏.
☆すまゆりも☆'s cooksnap of when they made 炒めるだけ！簡単酢鶏.
はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の定番です。
いつものおかずに、お弁当に。
このレシピの生い立ち
分量は適当でも大丈夫です。
野菜もお好きなものをお好きなだけ入れてください^_^
ピーマンをパプリカにしても美味しいです。

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材料

  1. 鶏胸肉 200g
  2. A
  3. 酒 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. 玉ねぎ 1/2〜1個
  7. ピーマン 1〜2個
  8. にんじん 1/3〜1/2本
  9. 片栗粉 大さじ3
  10. B
  11. 砂糖 大さじ1
  12. 酢 大さじ1
  13. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    （できれば前夜に下準備！）
    鶏胸肉を一口大に切り、Aに漬け込む。
    一晩置く時間がなければ、②の作業分だけ置けばOKです。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ①に片栗粉をまぶした後、
    フライパンに油を入れて熱し、炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら、野菜も炒める。

  5. 5

    野菜にも火が通ったら、Bを加えて１分程煮て、完成。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166
に公開
愛車はスポーツカーの30代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に！(о´∀`о)
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