子供おかわり★小松菜と鶏肉の簡単グラタン
おやまのまま @cook_40239116
緑黄色野菜を子供に食べさせたい！小松菜大量消費できる超簡単グラタン
このレシピの生い立ち
畑で小松菜をたくさん作ったのに、子供があまり食べてくれないので、子供にうけそうなメニューを作りました。緑の濃い野菜を子供には、たくさん食べてもらいたいので、たっぷり小松菜を使います。
子供おかわり★小松菜と鶏肉の簡単グラタン
緑黄色野菜を子供に食べさせたい！小松菜大量消費できる超簡単グラタン
このレシピの生い立ち
畑で小松菜をたくさん作ったのに、子供があまり食べてくれないので、子供にうけそうなメニューを作りました。緑の濃い野菜を子供には、たくさん食べてもらいたいので、たっぷり小松菜を使います。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り。フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくとハーブを入れて、香りが出るまで弱火で炒める
-
- 2
鶏肉を一口大にカットし、軽く塩胡椒で味付けして、1へ投入。蓋をして、鶏肉を両面焼く。中火。
-
- 3
スライスした椎茸、ざく切りした小松菜を2へ投入し、炒める。
-
- 4
だいたい火が通ったら、鶏がらスープの素、小麦粉を全体に振りかけ、バター投入し、材料と炒める。
- 5
小麦粉が全体に絡まり、なじんだら、牛乳を入れて、とろみがつくまで中火にかける。
-
- 6
耐熱皿に5を入れて、スライスチーズを乗せて、パン粉を振りかけて、オーブントースターで5分焼く。焦げ目がついたら出来上がり
-
コツ・ポイント
どんどんフライパンに材料投入していくのみ！
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