ズッキーニと牛肉のオイスター炒め

Jagawomama
Jagawomama @cook_40273926

ご飯が進んじゃうお肉料理です。お弁当のおかずにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
あと1品何か!って冷蔵庫を見て思いつきました^_^

ズッキーニと牛肉のオイスター炒め

ご飯が進んじゃうお肉料理です。お弁当のおかずにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
あと1品何か!って冷蔵庫を見て思いつきました^_^

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 2本
  2. 牛肉細切れ 400グラム
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ハーブソルト 小さじ1
  5. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    ズッキーニは洗って5mm幅でカットする

  2. 2

    牛肉も一口サイズに切る

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れる

  4. 4

    ズッキーニを両面焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    そこに牛肉を入れて炒める

  6. 6

    色が変わったら、ハーブソルト、オイスターソース、ブラックペッパーを入れてさらに炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

ズッキーニをしっかり揚げ焼きにすると美味しいですよ!

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