鯖の水煮缶で簡単ピカタ

★セイコ★
★セイコ★ @cook_40091455

栄養価の高い鯖の水煮缶を使った野菜もたくさんな子供も大人も美味しく食べれるピカタです。
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶で子供たちが喜ぶ料理を作りたかったため。

鯖の水煮缶で簡単ピカタ

栄養価の高い鯖の水煮缶を使った野菜もたくさんな子供も大人も美味しく食べれるピカタです。
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶で子供たちが喜ぶ料理を作りたかったため。

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材料

大人3人分
  1. 人参 1/2本
  2. ジャガイモ 1個
  3. 2個
  4. 豆腐 1丁
  5. さばの水煮の缶詰 1缶
  6. ★しょうゆ ひと回し
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. 片栗粉 適量
  9. ★和風だし ひと回し
  10. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    人参、ジャガイモは5mm角に。

  2. 2

    溶いた卵、豆腐、鯖を汁ごと入れ、崩しながら混ぜる。

  3. 3

    ★を全て入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンやホットプレートで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

5mm角にすることで食感も楽しめます。個人的にはレンコンなど食感の強い食べ物を入れるのが好みです。
薄ければマヨネーズなどかけて食べるのもアリです☆

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食べることが大好き!行動の元は全て『食』です。最近は自宅で楽しんで食べれるもの、おつまみになるものをよくつくって食べてます(^0^)v
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