フィグ、ビーツ、ゴートチーズサラダ

rosyrose @cook_40019247
イチジクとチーズの組み合わせが大好きで、アレンジの1つとしてサラダに添えました。
グリーン無しで、そのままで前菜にも。
このレシピの生い立ち
好きな物を一緒に食べたいという単純なアイデアで出来た料理が、意外にもパーティーで大人気でした♥ ぱぱっと出来て美味しいので、ぜひサイドに一品加えてみて下さい。
フィグ、ビーツ、ゴートチーズサラダ
イチジクとチーズの組み合わせが大好きで、アレンジの1つとしてサラダに添えました。
グリーン無しで、そのままで前菜にも。
このレシピの生い立ち
好きな物を一緒に食べたいという単純なアイデアで出来た料理が、意外にもパーティーで大人気でした♥ ぱぱっと出来て美味しいので、ぜひサイドに一品加えてみて下さい。
作り方
- 1
★の材料を混ぜてドレッシングを作っておく。
- 2
クルミを細かく切る。
(お好みでアーモンドやパンプキンシードなどでも可。) - 3
ゴートチーズを小さ目の角切りにする。
- 4
イチジクとビーツをくし切りにする。
- 5
グリーンミックスの上に乗せて、ドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ハッキリ言って、殆どが目分量(笑)
お好みで増やしたり減らしたり全然オッケー!
ブラックペッパーはお好みで。
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