ささみと野菜のドレッシング和え

〆makibako @cook_40267583
簡単で美味しくてヘルシー♪お野菜、ドレッシングはなんでもOK。作り置きも可能。
このレシピの生い立ち
デパ地下で売っていたお惣菜を参考に作ってみました。オクラや長ネギを入れても美味しいとおもいます。
作り方
- 1
ささみを一口大に切り、沸騰した鍋に、ささみと酒を入れ、再沸騰させたら蓋をして10分放置。その後取り出して割いておく。
- 2
お好みの野菜(今回は、茄子、ズッキーニ、エリンギ)を切って、フライパンで炒める
- 3
ボールに、ささみ、炒めた野菜、みじん切りにしたみょうがを入れ、好みのドレッシングと和える
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