とん平焼きもどき

tkksh58
tkksh58 @cook_40140390

男の手料理!!とん平焼きもどき!!(小麦粉使いません)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…

とん平焼きもどき

男の手料理!!とん平焼きもどき!!(小麦粉使いません)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…

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材料

2人分
  1. 3個
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 豚バラ肉 50g
  4. マヨネーズ 15g
  5. クリームチーズ(お好みで) 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. お好み焼きソース 適量
  8. セリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし
    豚バラ肉と一緒に熱したフライパンで炒め
    皿にあげる

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ
    マヨネーズを入れて混ぜ合わせ
    薄焼き卵を作る。

  3. 3

    薄焼き卵ができたら火を止め
    フライパンにのせた状態で
    キャベツと豚バラ肉を半分のせる

  4. 4

    小さく切ったクリームチーズをちりばめ
    折り畳む様に包む
    (余熱でクリームチーズが少し溶けます)

  5. 5

    作り方2~4を再び繰り返す。
    (クリームチーズを入れない場合はまとめて作っても大丈夫です)

  6. 6

    包み終わりを下にして皿に乗せ
    マヨネーズ、お好み焼きソースをかけ
    みじん切りにしたパセリをちりばめたら完成!!

コツ・ポイント

卵を溶く時にマヨネーズ入れると焼いた時に固くなりすぎず
ふんわりとした焼き上がりになります

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男でも料理が出来なきゃ‼‼居酒屋に出てきそうな料理をメインに作ります‼
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